오늘은 작년 크리스마스 특식으로 만들어 먹은수제버거 레시피 공유해요😊고기 좋아하는 허비는 소고기 패티 아주 크게! 뚱패티로 만들어주고,베지테리언 식단을 좋아하는 저는 비건패티로 만들어 봤어요🍔 💟소고기 패티🌱재료: 소고기 다짐육, 버터, 소금, 후추, (하바티)치즈 1️⃣ 소고기 다짐육에 소금, 후추를 넣고 조심히 섞어줘요.* 소고기 패티는 고기의 질감이 살아있어야 맛있기 때문에 너무 치대지 않는 것이 좋아요! 2️⃣ 버거번에 맞는 크기로 동그랗게 빚어줘요. 3️⃣ 가운데 부분을 움푹하게 만들고 그 안에 버터를 채워요. 4️⃣ 기름 두른 팬에 버터없는 면부터 패티를 골고루 익혀줘요.*너무 두껍게 만들면 속까지 익는데 시간이 많이 걸리니, 약불에 오래 구워주세요. 5️⃣ 패티가 다 익으면 팬에..
